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Manger équilibré, c'est la base

Il n’est pas toujours facile d’adopter une alimentation équilibrée à l’adolescence et quand on est jeune adulte. Pour y arriver, le mieux est de manger de tout, en quantité raisonnable et d’éviter le grignotage.

Et qui sait ? En route, tu peux apprendre à cuisiner avec tes amis et découvrir de nouvelles saveurs.


Le petit-déjeuner ; le repas le plus important de la journée.

Il permet de reprendre des forces après une nuit complète sans rien manger. Un petit-déjeuner idéal se compose de :

  • Un produit céréalier : du pain, des biscottes ou des céréales (celles qui contiennent moins de sucre et de matière grasse).
  • Un fruit : une pomme, deux abricots, une banane.
  • Un produit laitier : un bol de lait avec des céréales, un yaourt ou un yaourt à boire.
  • Une boisson : thé ou café (ou chocolat) ? Comme tu veux, en évitant de trop sucrer.


Si tu n’as pas faim.

Tu peux essayer de boire un peu de jus de fruits pour t’ouvrir l’appétit. Tu peux aussi emporter avec toi de quoi manger sur le trajet, avant le début des cours. Par exemple ; quatre biscuits secs, un yaourt à boire et une pomme.


Au déjeuner, prends ton temps

A la cantine, au resto u ou à la céfétéria, il est possible de manger équilibré. Tu peux commencer par composer ton entrée avec les crudités proposées : concombre, tomates, carottes… Pour le plat principal, essaie d’alterner entre viande et poisson en y associant des légumes et des féculents. En dessert, un produit laitier et un fruit se complèteront bien.

Sandwich et fast-food ; à l’occasion

Pas le temps ou envie de manger à la cantine ? Tu peux opter pour un sandwich fait maison à partir de pain complet. La garniture comprend des légumes, de l’émincé de blanc de poulet, des bâtonnets de surimi ou des rondelles d’œuf dur. Le kebab et le fast-food sont pratiques et bons, à réserver une fois chaque semaine.


Un dîner rapide et équilibré

Une soupe de légumes (chaude ou froide), un œuf à la coque, un morceau de fromage et un fruit. Rapide à préparer, à manger et peu de vaisselle.

Les plats déjà cuisinés et les pizzas ? A pratiquer une fois par semaine avec une salade et un fruit en dessert.

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